Pan de plátano y nueces

Tamizar juntos la harina, la soda y la sal; Batir bien la manteca vegetal y el azúcar.

Agrega los huevos y los plátanos, batiendo hasta que estén suaves. Agregue alternativamente la mezcla de harina y la leche.

Batir después de cada adición hasta que quede suave.

Agrega nueces.

Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas.

Hornea en horno moderado a 350° durante 1 hora y 5 minutos o hasta que esté cocido.

Retire la sartén; déjelo enfriar sobre una rejilla y guárdelo durante la noche antes de cortarlo.