Tarte À La Crème De Banane
La tarte à la crème et à la banane est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sucre blanc, 3 c. farine, 2 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre, la farine, la fécule de maïs et le sel dans une grande casserole. Incorporer le lait lentement.
Cuire en remuant constamment à feu modéré jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Continuez la cuisson et remuez jusqu'à ce que le mélange soit très épais, environ 6 minutes de plus. Battre les œufs dans un bol de taille moyenne jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Remuer la moitié du mélange cuit; bien mélanger.
Remettre dans la casserole en mélangeant avec le mélange. Cuire encore 2 minutes à feu doux.
Incorporer la vanille.
Placez un morceau de pellicule plastique directement sur la surface ; cool.
Coupez les bananes en fond de tarte.
Verser la crème refroidie sur les bananes.
Froideur.
🍷 Accords Parfaits
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