Pastel De Crema De Plátano
El pastel de crema de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar blanca, 3 cucharadas. harina, 2 cucharadas. maicena, 1/4 cucharadita. sal y 3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine el azúcar, la harina, la maicena y la sal en una cacerola grande. Agregue la leche lentamente.
Cocine, revolviendo constantemente, a fuego moderado hasta que la mezcla espese y burbujee.
Continúe cocinando y revolviendo hasta que la mezcla esté muy espesa, aproximadamente 6 minutos más. Batir los huevos en un tazón mediano hasta que estén espumosos.
Revuelve la mitad de la mezcla cocida; mezclar bien.
Regrese a la cacerola y mezcle la mezcla. Cocine 2 minutos más a fuego lento.
Agrega la vainilla.
Coloque un trozo de plástico directamente sobre la superficie; Frío.
Corta los plátanos en forma de tarta.
Vierta el relleno de crema enfriado sobre los plátanos.
Enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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