Bananen-Sahne-Torte
Banana Cream Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Eigelb, 3/4 c. Maisstärke, 3 bis 3 1/2 c. Sahne, 1 1/2 c. Zucker und 1 Vanilleschote, gespalten und ausgekratzt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Rührschüssel Eigelb, Maisstärke und 1 Tasse Sahne vermischen. Gut verrühren. Beiseite stellen. Kombinieren Sie 2 Tassen Sahne, 1 1/2 Tassen Zucker und die Vanilleschote in einem großen Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze. Den Zucker mit dem Schneebesen auflösen und etwa 10 Minuten leicht kochen lassen. Geben Sie die Eigelbmischung langsam unter ständigem Rühren hinzu, bis sie eindickt, etwa 5 Minuten lang. Seien Sie gewarnt:
Die Mischung wird zerbrechen; Sei nicht beunruhigt. Gießen Sie es in eine Glasschüssel. Drücken Sie ein Stück Plastikfolie über die Oberfläche der Mischung, um zu verhindern, dass sich eine Haut bildet. Bei Raumtemperatur vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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