Банановый пирог с кремом
Банановый пирог с кремом – это относительно легкий ужин. Сделано из 2/3 гр. сахар, щепотка соли, 1/4 ст. кукурузный крахмал, 3 яичных желтка и 1 ст. пополам этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Смешайте сахар, соль и кукурузный крахмал в тяжелой кастрюле.
Взбейте яичные желтки с половиной и половиной на средней скорости электрического миксера; добавить в сахарную смесь.
Медленно влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая.
Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
Снимите с огня; добавьте сливочное масло, ваниль и, по желанию, банановый экстракт.
Вылейте треть смеси в выпеченную оболочку из теста и выложите ломтиками банана.
Повторяем слои, заканчивая начинкой.
Накройте вощеной бумагой; сделать безе.
Удалите вощеную бумагу.
Выкладываем безе поверх начинки.
Выпекать при температуре 350° в течение 12–15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий