バナナクリームパイ
バナナクリームパイは、適度に簡単なディナーです。 2/3cで作りました。砂糖、塩少々、1/4 c。コーンスターチ、卵黄 3 個、C 1 個。半分と半分、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
厚手の鍋に砂糖、塩、コーンスターチを入れて混ぜます。
卵黄と半分を電動ミキサーの中速で混ぜます。砂糖混合物に加えます。
温かい牛乳を卵混合物にゆっくりと注ぎ、常にかき混ぜます。
とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。
火から下ろします。バター、バニラ、そして必要に応じてバナナ抽出物を加えます。
混合物の3分の1を焼き上がったペストリーシェルに注ぎ、バナナのスライスを重ねます。
レイヤーを繰り返して塗りつぶしで終わります。
ワックスペーパーで覆います。メレンゲを作ります。
ワックスペーパーを取り除きます。
メレンゲをフィリングの上に広げます。
350°で12〜15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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