Bananen-Sahne-Torte
Banana Cream Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Zucker, Prise Salz, 1/4 c. Maisstärke, 3 Eigelb und 1 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker, Salz und Maisstärke in einem schweren Topf vermischen.
Eigelb halb und halb bei mittlerer Geschwindigkeit eines Elektromixers schlagen; zur Zuckermischung hinzufügen.
Heiße Milch langsam unter ständigem Rühren in die Eimischung gießen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Vom Herd nehmen; Butter, Vanille und, falls gewünscht, Bananenextrakt hinzufügen.
Ein Drittel der Mischung in den gebackenen Teigmantel gießen und mit Bananenscheiben belegen.
Wiederholen Sie die Schichten und schließen Sie mit der Füllung ab.
Mit Wachspapier abdecken; Baiser machen.
Wachspapier entfernen.
Baiser auf der Füllung verteilen.
Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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