Pastel de capas de crema de plátano
El pastel de capas de crema de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina tamizada, 1 1/2 cucharadita. levadura en polvo de doble acción, 3/4 c. Agua fría, 3 huevos separados y jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Tamizar 3 veces los ingredientes secos.
Agrega agua y ralladura de limón a las yemas de huevo.
Batir hasta triplicar su volumen.
Agregue 1 taza más 2 cucharadas de azúcar poco a poco, batiendo después de cada adición.
Agrega los ingredientes secos poco a poco, batiendo lentamente con la batidora.
Batir las claras hasta que estén espumosas.
Agrega 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón y 3 cucharadas de azúcar.
Batir hasta obtener picos suaves.
Incorporar a la mezcla de harina.
Vierta en 2 moldes para pasteles sin engrasar.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Adorne con crema batida y plátanos encima.
Cortar los plátanos y poner una capa entre las capas del pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario