Pan de plátano con chispas de chocolate
El pan de plátano con chispas de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 1 cucharadita. refresco, 3/4 cucharadita. sal, 1/2 c. aceite y 1 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Triture 3 plátanos grandes maduros.
Añadir a la mezcla de aceite, azúcar y huevos.
Agrega la mezcla de harina, refresco y sal, luego agrega 1 bolsa de mini chispas de chocolate.
Mezclar a mano.
Vierta en 4 mini moldes para pan engrasados. Hornee a 325° durante 40 a 50 minutos.
Deje enfriar en moldes sobre rejillas durante 10 minutos.
Retirar y enfriar por completo.
Envolver en Saran Wrap y papel de aluminio.
Guárdelo durante la noche antes de servir.
Se congela bien.
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