Банановый хлеб с шоколадной крошкой

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

Смажьте маслом форму для хлеба размером 9х5 дюймов, желательно стеклянную.

Смешайте в миске муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

В другой миске смешайте бананы, молоко и корицу.

Взбейте масло и сахар в третьей миске до легкой и воздушной массы.

Добавляйте яйца в масляную смесь по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

Перемешайте банановую смесь с масляной смесью.

Перемешайте сухую смесь до однородности.

Добавьте шоколадную стружку до однородного состояния.

Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба.

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, около 70 минут.

Остудить в форме в течение 10 минут, а затем вынуть на решетку для полного остывания перед нарезкой.