Pan de plátano con chispas de chocolate

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas, preferiblemente de vidrio.

Mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol.

Agrega los plátanos, la leche y la canela en otro tazón.

Batir la mantequilla y el azúcar en un tercer tazón hasta que estén suaves y esponjosos.

Agrega los huevos a la mezcla de mantequilla, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Agrega la mezcla de plátano a la mezcla de mantequilla.

Agregue la mezcla seca hasta que se mezcle.

Incorpora las chispas de chocolate hasta que estén combinadas.

Vierta la masa en el molde para pan preparado.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 70 minutos.

Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos antes de retirarlo para que se enfríe completamente sobre una rejilla antes de cortarlo.