Bolo Chiffon De Banana
Bolo Chiffon de Banana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. farinha de bolo peneirada, 1 1/2 c. açúcar, 3 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. sal e 1/2 xícara. óleo de salada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o sal na tigela.
Faça um buraco nos ingredientes secos e adicione na ordem: óleo, gemas, banana e suco de limão.
Bata até ficar homogêneo.
Adicione o creme de tártaro às claras.
Bata as claras em picos bem firmes.
Não subestime.
Gradualmente e delicadamente, misture a mistura de banana com as claras, apenas até misturar bem.
Não mexa.
Despeje em uma forma tubular não untada de 25 centímetros com 10 centímetros de profundidade.
Asse a 325° por 1 hora e 5 minutos.
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