Bananen-Chiffon-Kuchen
Bananen-Chiffon-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1 1/2 c. Zucker, 3 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/2 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz zusammen in eine Rührschüssel sieben.
In die trockenen Zutaten eine Mulde drücken und der Reihe nach hinzufügen: Öl, Eigelb, Banane und Zitronensaft.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Weinstein zum Eiweiß geben.
Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen.
Nicht unterschätzen.
Nach und nach die Bananenmischung vorsichtig unter das Eiweiß heben, bis alles vermischt ist.
Nicht umrühren.
In eine ungefettete 10-Zoll-Rohrpfanne mit einer Tiefe von 4 Zoll gießen.
1 Stunde und 5 Minuten bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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