Pastel De Gasa De Plátano
El pastel de plátano y gasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina para pastel tamizada, 1 1/2 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tamice la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón.
Hacer un hueco con los ingredientes secos y agregar en orden: aceite, yemas de huevo, plátano y jugo de limón.
Batir hasta que quede suave.
Agregue crémor tártaro a las claras.
Batir las claras a punto de nieve.
No subestimes.
Incorpora gradual y suavemente la mezcla de plátano a las claras de huevo, hasta que se mezclen.
No revuelvas.
Vierta en un molde tubular de 10 pulgadas sin engrasar y de 4 pulgadas de profundidad.
Hornee a 325° durante 1 hora y 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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