Pão De Banana - Guatemala (Pan De Banana)
Pão de Banana - Guatemala(Pan De Banano) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara de manteiga amolecida, 1/2 xícara de açúcar, 1 quilo de banana madura (2 a 3 grandes), 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de chá. canela em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Amoleça a manteiga em temperatura ambiente e bata com o açúcar em uma tigela até obter um creme claro e fofo.
Amasse as bananas e adicione à mistura de manteiga e açúcar.
Adicione o sal, a canela, o suco de limão e o ovo.
Peneire a farinha com o fermento e envolva na mistura líquida.
Despeje a massa em uma forma de pão untada de 23 x 13 cm.
Asse a 350ºC por 1 hora ou até que um provador de bolo saia limpo.
Você pode servir com mel, pudim ou sorvete.
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