خبز الموز

سخني الفرن إلى 350 درجة.

دهن ودقيق قالب رغيف مقاس 9 × 5 بوصة. في وعاء كبير وباستخدام شوكة، اخلطي المكونات الخمسة الأولى. باستخدام خلاط المعجنات، ضعي السمن حتى يصبح الخليط مثل الفتات الخشن.

باستخدام شوكة، أضيفي الموز والبيض حتى يمتزجوا.

يُوزّع الخليط في القالب ويُخبز لمدة 55 دقيقة. - ساعة واحدة، أو حتى يدخل عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً.

دعها تبرد قبل القطع.