Pain de banane

Chauffer le four à 350°.

Graisser trois boîtes de conserve de taille n° 2 ou 303 ou un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.

Hachez les noix et écrasez les bananes.

Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel. Mélanger le beurre, le sucre, les œufs et les arômes dans un bol à mélanger. Crème pendant 1 1/2 minutes. Ajouter les bananes, la crème sure, les noix et le mélange de farine.

Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Remplissez les boîtes aux 2/3 environ. Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit cuit.

Laisser reposer quelques minutes, puis retirer des boîtes.

Bien refroidir avant de servir.