Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Nüsse, 1 c. zerdrückte Bananen (2 große), 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Soda und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie drei Dosen Nr. 2 oder 303 oder eine 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform ein.
Nüsse hacken und Bananen zerdrücken.
Mehl, Soda und Salz zusammen sieben. Butter, Zucker, Eier und Aroma in einer Rührschüssel vermischen. 1 1/2 Minuten einrühren. Bananen, Sauerrahm, Nüsse und Mehlmischung hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist. Füllen Sie die Dosen etwa zu 2/3. 1 Stunde backen oder bis es fertig ist.
Einige Minuten stehen lassen und dann aus den Dosen nehmen.
Vor dem Servieren gründlich abkühlen lassen.
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