Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bananes moyennes mûres, écrasées, 2 œufs, 1 3/4 c. farine tout usage non tamisée, 1 1/2 c. sucre et 1/2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner un moule à pain de 9 x 5 pouces. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger.
Transférer dans le moule préparé.
Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et se fend légèrement, environ une heure et vingt minutes.
Servir chaud.
Ne doublez pas la recette.
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