Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 reifen mittelgroßen Bananen, püriert, 2 Eiern, 1 3/4 c. ungesiebtes Allzweckmehl, 1 1/2 c. Zucker und 1/2 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
Eine 9 x 5 Zoll große Kastenform einfetten und bemehlen. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen.
In die vorbereitete Pfanne geben.
Etwa eine Stunde und zwanzig Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und leicht aufplatzt.
Warm servieren.
Rezept nicht verdoppeln.
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