Bananenbrot

Den Ofen auf 325° vorheizen.

Backfett und Zucker cremig rühren.

Eier, Vanille, Bananen und Sauerrahm hinzufügen; gut vermischen. Die trockenen Zutaten zusammensieben und zu einer feuchten Mischung hinzufügen.

Gehackte Nüsse untermischen. In einer 9 x 5 x 3 Zoll großen Kastenform 1 Stunde backen.

Testen Sie die Mitte des Brotes, bevor Sie das Brot aus dem Ofen nehmen.

Wenn es sich klebrig anfühlt, backen Sie es noch etwas länger.