Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 2/3 c. crème sure, 1/3 c. miel, 1 1/2 c. bananes mûres (écrasées) et 1 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol, battre l'œuf jusqu'à ce qu'il soit légèrement coloré.
Ajouter la crème sure, le miel et la vanille.
Battez à nouveau.
Écraser les bananes avec un presse-purée ou une fourchette ; ajouter au mélange d'œufs.
Ajoutez des noix.
Tamiser ensemble le reste des ingrédients secs.
Mélanger avec le mélange de bananes et mélanger légèrement. Verser la pâte dans un moule à pain graissé de 8 1/2 x 4 1/2 pouces.
Cuire au four à 350° environ 1 heure, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir avant de trancher.
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