Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 2/3 c. Sauerrahm, 1/3 c. Honig, 1 1/2 c. reife Bananen (püriert) und 1 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel das Ei schlagen, bis es eine helle Farbe hat.
Sauerrahm, Honig und Vanille hinzufügen.
Nochmals schlagen.
Bananen mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken; zur Eimischung hinzufügen.
Nüsse hinzufügen.
Die restlichen trockenen Zutaten zusammen sieben.
Mit der Bananenmischung vermischen und leicht vermischen. Den Teig in eine gefettete Kastenform (21 x 11 cm) füllen.
Bei 350° etwa 1 Stunde backen, bis es braun ist.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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