Bananenbrot

Bananenbrot

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Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Mehl, 1/4 c. Weizenkeime, 1/4 c. Haferflocken, 2 1/4 TL. Backpulver und 1/3 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine Kastenform leicht mit etwas Backfett einfetten.

Sahnefett und Zucker.

Geschlagene Eier, zerdrückte Bananen und Zitronensaft hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.

Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.

Zur Backfett-Bananen-Mischung hinzufügen.

Mischen, bis alles gut vermischt ist.

Nach Wunsch Nüsse und Zitronenschale hinzufügen.

In eine gefettete Kastenform gießen.

45 Minuten bei 350° backen.

5 Minuten abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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