Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Mehl, 1/4 c. Weizenkeime, 1/4 c. Haferflocken, 2 1/4 TL. Backpulver und 1/3 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine Kastenform leicht mit etwas Backfett einfetten.
Sahnefett und Zucker.
Geschlagene Eier, zerdrückte Bananen und Zitronensaft hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
Zur Backfett-Bananen-Mischung hinzufügen.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Nach Wunsch Nüsse und Zitronenschale hinzufügen.
In eine gefettete Kastenform gießen.
45 Minuten bei 350° backen.
5 Minuten abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen.
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