Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kristallzucker, 1/2 c. Butter, 2 Eier, 1 c. zerdrückte Bananen und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer großen Schüssel Zucker und Butter schaumig schlagen.
Eier und Banane hinzufügen und gut vermischen.
Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Backpulver sieben.
Abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben und nach jeder Zugabe gut vermischen.
Walnüsse unterheben.
In eine gefettete 8 x 4 x 3 Zoll große Brotform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 1 Stunde lang backen oder bis ein Zahnstocher sauber aus der Mitte herauskommt.
In der Pfanne auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen.
Den Laib in Folie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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