Pan de plátano
El pan de plátano es una cena impresionante. Elaborado con 1 3/4 c. harina para todo uso tamizada, 2/3 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 3/4 c. margarina y 3 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas.
En un tazón grande, tamice la harina con el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la soda. Agregue la margarina hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Agrega los huevos y los plátanos.
Utiliza una batidora eléctrica a velocidad baja y bate durante 2 minutos.
Agrega nueces, frutas confitadas y pasas.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Conviértalo en un molde preparado.
Hornea durante 1 hora y 10 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el medio éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos.
Retirar de la sartén.
Dejar enfriar; guárdelo durante la noche antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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