Lomo De Cerdo Asado Balsámico

Disuelva el condimento para bistec en vinagre balsámico y luego agregue el aceite de oliva.

Coloque la carne de cerdo en una bolsa de plástico con cierre y vierta la marinada por encima.

Exprima el aire y selle la bolsa; marinar de 2 horas a toda la noche.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque la carne de cerdo en una fuente de vidrio para horno junto con la marinada.

Hornee en horno precalentado, rociando ocasionalmente hasta que la carne de cerdo alcance una temperatura interna de 145 grados F (65 grados C), aproximadamente 1 hora.

Deje reposar el asado durante 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.