Kekse mit Backpulver
Backpulverkekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 3 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 5 EL. Verkürzung und etwa 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl einmal sieben, abmessen, Backpulver und Salz hinzufügen und erneut sieben.
Backfett hinzufügen und in die trockenen Zutaten schneiden, bis die Mischung einer feinen Mahlzeit ähnelt.
Fügen Sie Milch hinzu (die Menge hängt von der Art des verwendeten Mehls ab) und rühren Sie, bis das Mehl angefeuchtet ist und die Mischung einen weichen Teig bildet, und bewegen Sie ihn mit dem Löffel durch die Rührschüssel.
Auf ein leicht bemehltes Brett legen und eine halbe Minute leicht kneten. 1,2 bis 1,9 Zentimeter dick ausrollen und mit einem bemehlten Ausstecher ausstechen.
Auf einem Backblech anordnen und im auf 450 °C vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten lang backen, bis es goldbraun ist.
Dies ergibt 12 mittelgroße Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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