Abobrinha Assada
Abobrinha Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. óleo, 3 libras de abobrinha, fatiada com cerca de 3/4 de polegada de espessura, 1 cebola média picada, 1 (1 1/2 onças) envelope de mistura de molho de espaguete estilo italiano e 1 3/4 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe a abobrinha e a cebola em 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo moderado, mexendo sempre. Cozinhe até que a abobrinha esteja quase macia. Coloque a mistura de abobrinha em uma assadeira rasa de 2 litros (ou 13 x 9 polegadas).
Na mesma frigideira, misture a mistura do molho de espaguete, a água, o extrato de tomate e 1 colher de sopa de óleo restante.
Aqueça até ferver, mexendo sempre. Cozinhe por 10 minutos, mexendo várias vezes.
Despeje sobre a mistura de abobrinha.
Misture o parmesão e as migalhas.
Polvilhe por cima da caçarola e mexa delicadamente para misturar. Cubra com mussarela.
Aqueça em forno a 350°.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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