Gebackene Zucchini
Gebackene Zucchini sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Öl, 3 Pfund Zucchini, in etwa 3/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 (1 1/2 Unzen) Umschlag italienischer Spaghettisaucenmischung und 1 3/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini und Zwiebeln in 3 Esslöffeln Öl in einer großen Pfanne bei mäßiger Hitze unter häufigem Rühren anbraten. Kochen, bis die Zucchini fast zart ist. Die Zucchinimischung in eine 2-Liter-Auflaufform (oder 13 x 9 Zoll) geben.
In derselben Pfanne die Spaghettisaucenmischung, Wasser, Tomatenmark und den restlichen 1 Esslöffel Öl verrühren.
Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. 10 Minuten köcheln lassen, dabei mehrmals umrühren.
Über die Zucchinimischung gießen.
Parmesan und Brösel vermischen.
Über den Auflauf streuen und vorsichtig umrühren. Mit Mozzarella belegen.
In einem 350°-Ofen erhitzen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen