Ziti IV au four

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; vidange.

Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à fond épais à feu moyen.

Cuire l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Incorporer le romarin et l'ail.

Transférer dans un petit bol.

Placer le bœuf haché et les saucisses dans la poêle.

Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.

Incorporer le mélange d'oignons et la sauce à spaghetti.

Assaisonner de sel.

Réduire le feu à doux et laisser mijoter 10 minutes.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Dans le plat préparé, déposez la moitié des pâtes cuites, le fromage provolone, la crème sure, le fromage cottage et un peu moins de la moitié du mélange de viande.

Ensuite, superposez le reste des pâtes, le fromage mozzarella, le reste du mélange de viande et le parmesan.

Cuire au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que les fromages soient fondus.