Ziti IV al horno

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine la pasta en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.

Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Cocine la cebolla en aceite hasta que esté tierna.

Agregue el romero y el ajo.

Transfiera a un tazón pequeño.

Coloque la carne molida y la salchicha en la sartén.

Cocine a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente.

Agrega la mezcla de cebolla y la salsa de espagueti.

Sazone con sal.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

En el plato preparado, coloque una capa de la mitad de la pasta cocida, el queso provolone, la crema agria, el requesón y un poco menos de la mitad de la mezcla de carne.

Luego, coloque capas sobre el resto de la pasta, el queso mozzarella, el resto de la mezcla de carne y el queso parmesano.

Hornee en el horno precalentado durante 20 a 30 minutos, o hasta que esté completamente caliente y los quesos se derritan.