Calabaza Amarilla Al Horno Con Tomates Frescos
La calabaza amarilla al horno con tomates frescos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabaza amarilla tierna, 3 tomates medianos, pelados y rebanados, 2 cebollas dulces medianas, cortadas en rodajas finas como papel, 1 1/2 a 2 cucharaditas. sal y 2 cucharaditas. Con orégano seco o fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Rocíe o engrase (escasamente) una cacerola profunda de 2 cuartos.
Lavar y cortar la calabaza.
Colocar la capa de calabaza en la cazuela.
Agregue una capa de tomates, luego una capa de cebollas.
Espolvorea con la mitad de las hierbas, sal y pimienta.
Repita las capas y los condimentos.
Tapar y hornear durante 45 a 50 minutos.
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