Espaguetis con tomate al horno

Espaguetis con tomate al horno

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Los espaguetis con tomate al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 tomates pera de tamaño mediano (1 3/4 lb) (firmes y maduros), sal y pimienta, de 3 a 6 dientes de ajo picado, 1/2 c. perejil picado y 1/2 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corte los tomates por la mitad a lo largo y colóquelos, con los lados cortados hacia arriba, en un molde de 9 x 13 pulgadas.

Espolvorea ligeramente con sal y pimienta.

Mezcla el ajo, 1/3 de taza de perejil y 2 cucharadas de aceite de oliva; Coloque la mezcla sobre las mitades cortadas de los tomates.

Rocíe 2 cucharadas de aceite sobre los tomates.

Hornee a 425° hasta que se dore por encima, de 60 a 70 minutos.

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