Tomates Rellenos Al Horno
Los tomates rellenos al horno son una cena fácil. Elaborado con 10 tomates maduros medianamente firmes, 2 c. pan rallado, 2 cucharadas. apio picado, 1 cucharada. cebolla picada y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corta la parte superior de los tomates; saque la pulpa del tomate.
Mezcle el pan rallado, el apio, la cebolla y la mantequilla.
Rellena las cáscaras de tomate con esta mezcla.
Colóquelo en una fuente para hornear engrasada.
Hornee en horno moderado a 375° durante 15 a 20 minutos.
Va bien con chuletas de cerdo o pastel de carne.
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