Tomates farcies au four
Les tomates farcies au four sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec des tomates moyennes, un petit poivron vert finement haché (environ 1/4 c.), c. fromage parmesan râpé, c. croûtons et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Retirez les extrémités des tomates; couper une fine tranche au bas de chaque tomate pour éviter qu'elle ne bascule.
Retirez la pulpe de chaque tomate en laissant une paroi de 1/2 pouce; hacher suffisamment de pulpe pour obtenir 1/3 tasse.
Mélanger la pulpe de tomate, le poivron vert, le fromage, les croûtons et le sel.
Remplissez les tomates.
Placer dans un plat allant au four oblong non graissé.
Cuire à découvert au four à 350° pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient bien chaudes.
Garnir de brins de persil ou de bacon émietté et croustillant, si désiré.
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