Gebackene gefüllte Tomaten

Gebackene gefüllte Tomaten

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Gebackene gefüllte Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Tomaten, kleiner grüner Paprika, fein gehackt (ca. 1/4 c.), c. geriebener Parmesankäse, ca. Croutons und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Stielenden von den Tomaten entfernen; Schneiden Sie von der Unterseite jeder Tomate eine dünne Scheibe ab, um ein Umkippen zu verhindern.

Entfernen Sie das Fruchtfleisch von jeder Tomate und lassen Sie dabei eine 1/2-Zoll-Wand übrig. Hacken Sie so viel Fruchtfleisch, dass 1/3 Tasse entsteht.

Tomatenmark, grüne Paprika, Käse, Croutons und Salz vermischen.

Tomaten füllen.

In eine ungefettete längliche Auflaufform geben.

Unbedeckt im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten garen, oder bis die Tomaten durchgeheizt sind.

Nach Belieben mit Petersilienzweigen oder zerkrümeltem, knusprig gebratenem Speck garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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