बेक्ड भरवां झींगा
यह मसालेदार ब्रेड स्टफिंग के साथ झींगा के लिए एक रेसिपी है। जब मेरे पास रात के खाने के लिए मेहमान होते हैं तो मुझे यह व्यंजन परोसना अच्छा लगता है क्योंकि मैं दिन की शुरुआत में ही झींगा तैयार कर सकता हूं। मुझे इस रेसिपी की हमेशा प्रशंसात्मक समीक्षाएँ मिली हैं और मैंने इसे अक्सर साझा किया है। आप बेकिंग से ठीक पहले क्रैकर मिश्रण में कटा हुआ लॉबस्टर या स्कैलप्स मिला सकते हैं। निकाले हुए मक्खन के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मध्यम कटोरे में, कुचले हुए क्रैकर, ब्रेड के टुकड़े और लहसुन पाउडर मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में, मक्खन और वॉर्सेस्टरशायर सॉस को मिलाएं।
क्रैकर मिश्रण में मिश्रित मक्खन, काली मिर्च और परमेसन चीज़ मिलाएं।
सफेद वाइन में हिलाएँ, मिश्रण को एक साथ रखने के लिए केवल पर्याप्त मात्रा का उपयोग करें।
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक तेज चाकू का उपयोग करके झींगा को तितली बनाएं, और एक बड़े बेकिंग डिश में पीछे की तरफ ऊपर की ओर व्यवस्थित करें।
झींगा में बड़े चम्मच क्रैकर मिश्रण भरें।
पहले से गरम ओवन में 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि क्रैकर मिश्रण हल्का भूरा न हो जाए, झींगा अपारदर्शी न हो जाए और पूंछ मुड़ न जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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