روبيان محشو مشوي

في وعاء متوسط، اخلطي البسكويت المطحون وفتات الخبز ومسحوق الثوم.

في وعاء صغير، اخلطي الزبدة وصلصة رسيستيرشاير.

اخلطي الزبدة والفلفل وجبن البارميزان في خليط البسكويت.

أضيفي النبيذ الأبيض باستخدام ما يكفي فقط لتماسك الخليط.

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

يُفرم الجمبري باستخدام سكين حاد، ثم يُرتب بحيث يكون الجانب الخلفي للأعلى في طبق خبز كبير.

احشي الروبيان بملعقتين كبيرتين من خليط البسكويت.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، حتى يتحول لون خليط البسكويت إلى اللون البني الفاتح، ويصبح الجمبري معتماً، وتلتف ذيوله.