Cebola Recheada Assada
Cebola Recheada Assada é um jantar impressionante. Feito com 6 cebolas grandes, 1/2 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1/4 lb de carne moída e 1 xícara. arroz cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte a raiz; descasque e enxágue as cebolas.
Corte uma fatia de 1/2 polegada do topo de cada cebola.
Cozinhe a cebola, descoberta, em água e sal até cobrir por 10 a 15 minutos ou até ficar levemente macia. Escorra bem; legal.
Aqueça o óleo na frigideira; adicione a carne moída e refogue até dourar.
Retire os centros das cebolas; pique e adicione à carne moída.
Refogue até dourar.
Combine o arroz, a gema de ovo, o sal, a pimenta e o pão ralado com a mistura de carne.
Encha as cebolas.
Misture a manteiga derretida, o queijo, a salsa e a farinha de rosca.
Espalhe por cima das cebolas.
Asse em uma caçarola untada em forno a 350° por 1 hora.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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