Cebollas Rellenas Al Horno
Las cebollas rellenas al horno son una cena impresionante. Elaborado con 6 cebollas grandes, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1/4 libra de carne molida y 1 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cortar la raíz; pelar y enjuagar las cebollas.
Corta una rodaja de 1/2 pulgada de la parte superior de cada cebolla.
Cocine la cebolla, descubierta, en agua con sal hasta cubrirla durante 10 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente tierna. Escurrir bien; Frío.
Calienta el aceite en una sartén; agregue la carne molida y saltee hasta que se dore.
Saque el centro de las cebollas; pique y agregue a la carne molida.
Saltee hasta que esté dorado.
Combine el arroz, la yema de huevo, la sal, la pimienta y el pan rallado con la mezcla de carne.
Rellena las cebollas.
Mezcle la mantequilla derretida, el queso, el perejil y el pan rallado.
Distribuya sobre las cebollas.
Hornear en una cacerola engrasada a 350° durante 1 hora.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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