Gebackene gefüllte Zwiebeln
Gebackene gefüllte Zwiebeln sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Zwiebeln, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Pflanzenöl, 1/4 Pfund Rinderhackfleisch und 1 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Wurzel abschneiden; Zwiebeln schälen und abspülen.
Schneiden Sie von der Oberseite jeder Zwiebel eine 1/2-Zoll-Scheibe ab.
Kochen Sie die Zwiebel ohne Deckel 10 bis 15 Minuten lang in Salzwasser, bis sie leicht weich ist. Gut abtropfen lassen; Cool.
Öl in der Pfanne erhitzen; Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
Die Mitten aus den Zwiebeln schöpfen; hacken und zum Hackfleisch geben.
Goldbraun anbraten.
Reis, Eigelb, Salz, Pfeffer und Semmelbrösel mit der Fleischmischung vermengen.
Zwiebeln füllen.
Zerlassene Butter, Käse, Petersilie und Semmelbrösel vermischen.
Über die Zwiebeln verteilen.
In einer gefetteten Auflaufform im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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