Gebackene gefüllte Bisamratte mit Karotten und Zwiebeln
Gebackene gefüllte Bisamratte mit Karotten und Zwiebeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bisamratte, angemacht, Salz und Pfeffer, 3 Kartoffeln, 2 EL. Margarine und 1 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Die Bisamratte über Nacht in Salzwasser einweichen.
Kochen Sie die Kartoffeln und zerstampfen Sie sie mit Margarine.
Salz, Pfeffer, Bohnenkraut, Knoblauchpulver und gehackten Sellerie untermischen.
Mit dieser Mischung die Bisamratte füllen und zunähen.
Die Bisamratte salzen und pfeffern.
Auf einen Rost in einer Bratpfanne legen.
Karotten und Zwiebeln um die Bisamratte legen, Speckstreifen auf den Rücken legen und 10 Minuten bei 400° backen.
Gießen Sie 2 Tassen heißes Wasser über die Bisamratte und kochen Sie sie etwa 1 Stunde lang.
🍷 Perfekte Kombinationen
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