Champiñones Rellenos Al Horno
Los champiñones rellenos al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 champiñones grandes, 3 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. queso suizo, rallado, 1/2 c. + 2 cucharadas. pan rallado y 1/4 c. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lave los champiñones y quíteles los tallos, dejando las tapas intactas.
Picar finamente los tallos y saltear en mantequilla.
Combine el queso, el pan rallado, la sal, la pimienta, el perejil y la cebolla.
Cuando los tallos de los champiñones estén ligeramente dorados, agréguelos a la mezcla para relleno y mezcle bien.
Apila la mezcla sobre las tapas de los champiñones y hornea durante 15 minutos a 350°.
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