Filets farcis au four
Les filets farcis au four sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 2 c. oignon haché, 1/3 c. céleri haché, 1 cuillère à soupe. persil haché et 1/4 c. sauge séchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 375°.
Faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon et le céleri.
Cuire jusqu'à tendreté. Retirer du feu et incorporer le persil, la sauge, le pain et le fromage.
Saupoudrer les filets de sel et de poivre. Versez un peu de farce sur chaque filet. Rouler et fixer avec un cure-dent. Placer dans un plat allant au four peu profond et beurré. Cuire au four 30 minutes.
Pendant la cuisson, préparez la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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