बेक्ड स्टफ्ड चिकन ब्रेस्ट
बेक्ड स्टफ्ड चिकन ब्रेस्ट एक मामूली आसान डिनर है। 2 चम्मच से बनाया गया. मार्जरीन, विभाजित, 1/2 सी. बारीक कटे मशरूम, 1/4 सी. कटा हुआ प्याज, 2 चम्मच। सूखा वर्माउथ या पानी और 1 छोटी लहसुन की कली, मसला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच मार्जरीन को बुलबुले बनने तक गर्म करें। मशरूम, प्याज, वर्माउथ या पानी, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें। प्याज के नरम होने तक भूनिये.
आँच से उतारें और चावल मिलाएँ। चिकन ब्रेस्ट को त्वचा की तरफ से नीचे रखें और प्रत्येक पर चावल का आधा मिश्रण फैलाएँ।
लंबी भुजाओं को मोड़ें और फिलिंग को घेरने के लिए ब्रेस्ट को छोटे सिरे से रोल करें।
लकड़ी के टूथपिक से सुरक्षित करें। ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
बचे हुए मार्जरीन को पिघलाएँ।
प्रत्येक स्टफ्ड ब्रेस्ट को मार्जरीन में रोल करें और फिर ब्रेड क्रम्ब्स में चारों तरफ से लपेटें।
बेकिंग डिश पर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
चिकन रोल्स को डिश में निकालें और 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
परोसने से पहले टूथपिक्स हटा दें।
प्रति सर्विंग में 310 कैलोरी होती है, 7 ग्राम। मोटा।
उपज
प्रति रेसिपी 2 सर्विंग।
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