صدور الدجاج المحشوة المشوية
صدور الدجاج المحشوة المخبوزة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة صغيرة. سمن مقسم 1/2 ج. فطر مفروم ناعماً، 1/4 ج. بصل مقطع إلى مكعبات 2 ملعقة صغيرة. الخمر الجاف أو الماء و1 فص ثوم صغير، مهروس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في مقلاة غير لاصقة، سخني ملعقة صغيرة من السمن حتى تغلي. يُضاف الفطر والبصل والخمر أو الماء والثوم والملح والفلفل. يقلى حتى ينضج البصل.
يُرفع عن النار ويُضاف الأرز. ضعي صدور الدجاج، بحيث يكون الجلد لأسفل، ثم وزعي نصف خليط الأرز على كل منها.
قم بطي الجوانب الطويلة ثم لف الصدر من الطرف القصير لتغليف الحشوة.
تأمين مع مسواك خشبية. سخني الفرن إلى 350 درجة.
تذوب السمن المتبقي.
ندحرج كل صدر محشو بالسمن ثم بفتات الخبز حتى نغطي جميع الجوانب.
رش طبق الخبز برذاذ الطبخ غير اللاصق.
انقلي لفائف الدجاج إلى الطبق واخبزيها لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.
إزالة المسواك قبل التقديم.
يحتوي على 310 سعرة حرارية لكل حصة، 7 غرام. سمين.
أَثْمَر
2 حصص لكل وصفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً