Carottes farcies au four
Les carottes farcies au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 carottes moyennes, 1/4 c. mayonnaise, 2 c. oignon râpé, 2 c. raifort préparé et 1/8 c. muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer les carottes dans une poêle; ajouter 1 pouce d'eau et porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Coupez une fine tranche de chaque carotte dans le sens de la longueur.
Retirez la carotte en laissant une coquille de 1/4 de pouce; annuler.
Passez la carotte retirée dans un mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit finement hachée.
Transférer dans un bol; ajouter la mayonnaise, l'oignon, le raifort, la muscade, le sel et le poivre.
Verser dans les coquilles de carottes.
Placer dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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