Ragoût au four
Le ragoût au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de cubes de bœuf cru, des morceaux de carottes, de pommes de terre, d'oignon et de céleri, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate ou 1 boîte de bouillon de bœuf, 1 boîte d'eau et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Disposer les cubes de bœuf en une seule couche; ne pas dorer.
Disposez dessus les légumes, puis la sauce, l'eau et le sucre.
Répartir le tapioca sur le dessus et sceller avec du papier d'aluminium.
Peut soit cuire 1h30 à 325° ou 8 à 10 heures à 200°.
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