Filete al horno (de la revista Gourmet)
El bistec al horno (de la revista Gourmet) es una cena fácil. Hecho con filete de solomillo superior de 1 1/2 pulgada, ajo, sal y pimienta, 1/2 taza. vino tinto y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 350°.
Frote bien el bistec con ajo.
Dorar rápidamente en una sartén por ambos lados.
Sal y pimienta por ambos lados.
(Esto se puede hacer con anticipación).
Colóquelo sobre una rejilla para asar.
Hornee durante 25 a 30 minutos a fuego medio.
Tome la grasa y vierta en la sartén.
Agrega el vino y la mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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